Doradas al limón

Doradas al limón 1

Hoy prepararemos doradas al limón, un plato de pescado muy sencillo y sabroso.

Utilizaremos doradas, pero puedes reemplazarlas por otros pescados de tu gusto que vayan bien al horno.He comprado hace unos días doradas frescas , limpias y abiertas al medio,  si no te impresiona puedes dejarles las cabezas.  Yo pido que las corten porque no me gusta que me miren.  Las he conservado hasta hoy en el freezer  porque estaban frescas, recuerda que si compras pescado descongelado , no lo puedes volver a congelar.
Tiempo de preparación: 20 minutos    Seguir leyendo

Solomillo con ciruelas

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En estas fechas tan señaladas, en las que todos estamos pensando en la cena de nochebuena, no podía faltar una receta especial para ese día.

Hoy vamos a preparar un solomillo con ciruelas, un plato muy vistoso, sencillo y además económico. Un menú ideal para esta cena de nochebuena sin que se dispare el presupuesto ya que no es época de derroche.

Lo único que te puede llevar más tiempo y tal vez hasta te cueste algunas lágrimas es pelar las cebollitas ;)

Tiempo de preparación : 10 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos    Seguir leyendo