Hoy prepararemos  pimientos verdes rellenos de carne picada, seguramente ingredientes más o menos, es un plato bastante corriente. No sé que origen tiene, cuando era pequeña pensaba que era un invento de Noemí, la madre de mis vecinas de infancia, donde lo probé por primera vez.  Esta receta es muy sencilla y completa, compuesta por verduras, carne y arroz.

Tiempo de preparación: 45 minutos       Seguir leyendo →