Dicen que el brócoli es antioxidante y depurativo aunque yo suelo incorporarlo a mis recetas porque me gusta. Combina muy bien con arroz, champiñones, pescado, queso, otras verduras. Lo puedes comer solo, con aceite, en tempura, gratinado, en crema. Hoy te sugiero esta receta con pasta y tomates, un plato sabroso y colorido.