Hoy prepararemos un flan con sabor a naranjas. La mermelada de naranjas sanguíneas es ideal para lograr un sabor más dulce y suave. Aunque si no la conseguimos podemos utilizar cualquier mermelada de naranjas dulces.
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Hamburguesas de garbanzos y zanahorias
En casa no somos muy aficionados a las legumbres, pero esta receta de hamburguesas de garbanzos y zanahorias es una deliciosa manera de variar la dieta. Hoy la serviremos en panecillos con verduras y mayonesa, pero también al plato con una guarnición es una buena opción.
Estofado de pescado con patatas
Hoy prepararemos un sencillo estofado de pescado muy apropiado para los días fríos. Usaremos filetes, así que si ya tienes en la nevera alguna bolsita con filetes congelados, manos a la obra.
Ensalada con sandía y queso
Hoy vamos a preparar una ensalada con sandía y queso, deliciosa y fresca para una cena de verano.
Pollo crujiente en ensalada
Ensalada de espinacas y alcachofas con queso
Hoy te sugiero esta ensalada de espinacas y queso, nutritiva y fresca para variar los platos de verano.
Pescado al horno con salsa de curry
Hoy vamos a preparar unos filetes de pescado al horno con salsa de curry. Un plato sencillo y rápido que puedes acompañar con arroz.
Lentejas en ensalada
Hoy vamos a preparar lentejas, así que si quieres las comes y sino las dejas
. Para que no las dejes vamos a preparar una ensalada de lentejas con atún, deliciosa y muy colorida, apropiada para esta época del año. Esta es una legumbre que acepta variedad de combinaciones tanto en platos fríos como calientes. Son ricas en proteínas vegetales, hidratos de carbono, fibra, minerales y vitaminas siendo importante su aporte en hierro. Como veras es un alimento muy completo y vale la pena que este verano lo probemos en variedad de combinaciones para no aburrirnos y sobre todo para que no las dejes.![]()
Ensalada de rúcula y peras
Hoy hace bastante calor, así que no nos complicaremos mucho, prepararemos, una ensalada sencilla y colorida. Esta receta que combina peras, rúcula, queso y nueces además de fresca tiene un aporte nutricional que la convierte en un plato muy saludable con un valor energético de 270 kcal por ración aprox. Puede ser una buena idea para una cena de verano como plato único.
Merluza con espinacas
Hoy toca otra vez pescado, una receta sencilla y sana: rollitos de filetes de merluza con espinacas. Hemos utilizado merluza pero es igual si lo preparas con panga, mero o lenguado. Puedes comprarlo fresco o congelado. Yo lo compré congelado y cuando los saqué de la bolsa me sorprendió que parecía los habían pasado por la cortadora de fiambres, por eso se me ocurrió enrollarlos, pero también los puedes dejar estirados.









